Caril de Grão de Bico

🥘 Ingredients

• cebola ½
• dentes de alho 2
• gengibre 1 bocadinho
• caril em pó
• pimenta
• tomate picado 1
• limão ½
• grão de bico 500 g
• leite de coco 200 ml
• sal
• coentros

1. 1

   Picar cebola , dentes de alho e gengibre e refogar.
2. 2

   Adicionar caril em pó e pimenta , mexer.
3. 3

   Adicionar tomate picado e sumo de limão .
4. 4

   Refogar um pouco.
5. 5

   Adicionar o grão de bico .
6. 6

   Adicionar o leite de coco , temperar com sal .
7. 7

   Deixar levantar fervura, baixar o lume e deixar cozinhar por 3 min .
8. 8

   Picar coentros para servir.