Vandmelonsalat med Feta

En super nem og frisk salat, der kan bruges som hovedmåltid med godt brød til eller serveres til de fleste af sommerens retter.

#salat #vandmelon #feta #sommer #nem #frisk #agurk #peberfrugt #tomat #rødløg #oliven #oregano #timian #vegetar

🥘 Ingredients

  • olivenolie 1 ½ dl
  • tørret oregano 1 tsk
  • tørret timian ½ tsk
  • knuste peberkorn 1 nip
  • sukker 1 nip
  • feta 150 g
  • vandmelon 1/4-1/2
  • slank agurk 1
  • grøn peberfrugt ½
  • modne tomater 300 g
  • rødløg 1
  • sorte oliven 1 håndfuld
  • frisk oregano 1 håndfuld
  • hvidvinseddike 1-2 spsk

🍳 Cookware

  • fad
  1. 1
    >> [duplicate]: ref
  2. 2
    Lun olivenolie med tørret oregano , tørret timian , knuste peberkorn og et sukker .
  3. 3
    Hæld den lune olie over feta , og lad den trække i 10-15 minutter ved stuetemperatur eller på køl natten over. Tag den dog ud 30 minutter før brug, hvis du afkøler den.
  4. 4
    Skær vandmelon , slank agurk , grøn peberfrugt og modne tomater i mundrette stykker.
  5. 5
    Snit rødløg i slanke både.
  6. 6
    Anret det hele på et fad .
  7. 7
    Top med feta, lidt af olien, sorte oliven , frisk oregano og hvidvinseddike .

Actions

📥 Download .cook File 🔗 View Original