Torsk Boblangere

En lækker bagt fiske- og kartoffelgratin, smagt til med hvidløg, løg og timian, tilberedt i hønsefond og toppet med tomater.

👥 4 personer servings
🔗 Source: P. Cunningham
#torsk #fisk #kartofler #tomater #hvidløg #løg #timian #gratin #ovnbagt #dansk

From: My collection of recipes written in Cooklang

🥘 Ingredients

  • hønsefond ½ L
  • knuste hvidløgsfed 2
  • løg 2
  • friske timiankviste 4
  • store bagekartofler 6
  • salt
  • peber
  • kartofler
  • tomatskiver
  • kartofler
  • torskfiléter 4
  • salat

🍳 Cookware

  • fonden
  • ovnfast
  • forvarmet
  1. 1
    >> [duplicate]: ref
  2. 2
    Varm hønsefond op med knuste hvidløgsfed , løg og friske timiankviste .
  3. 3
    Skær store bagekartofler i ultratynde skiver, tilsæt dem i fonden og lad dem simre i 5 minutter .
  4. 4
    Smag til med salt og peber .
  5. 5
    Læg kartofler i et ovnfast fad sammen med tomatskiver i lag.
  6. 6
    Bag i forvarmet ovn ved 180°C i 20 minutter , indtil kartofler er møre og brune på toppen.
  7. 7
    Læg torskfiléter (ca. 180 g per person
  8. 8
    Lad hele retten hvile i 5 minutter før servering.
  9. 9
    Server med salat .

Actions

📥 Download .cook File 🔗 View Original
← Back to Search