Pasta all'Amatriciana

En klassisk italiensk pastasauce med sprød bacon eller pancetta, hvidløg, chili og tomater, afsluttet med friske urter eller fløde.

#pasta #amatriciana #bacon #pancetta #tomat #hvidløg #chili #italiensk #hovedret

🥘 Ingredients

  • bacon/pancetta 200 g
  • hvidløg 2 fed
  • rosmarin
  • chilli
  • flåede tomater 1 dåse
  • persille
  • fløde

🍳 Cookware

  • penne
  1. 1
    >> [duplicate]: ref
  2. 2
    Steg bacon/pancetta gyldne ved svag varme.
  3. 3
    Fjern lidt af fedtet og tilsæt hvidløg , rosmarin og chilli .
  4. 4
    Inden hvidløgene får farve tilsættes flåede tomater .
  5. 5
    Kog igennem 10 minutter .
  6. 6
    Tilsæt persille eller fløde .
  7. 7
    Bland færdigkogte penne i saucen.

Actions

📥 Download .cook File 🔗 View Original