Lørdagsbornholmer
En klassisk dansk stegt kylling opskrift, krydret med persille, salt, peber og smør, derefter stegt i ovnen til den er gylden.
#kylling
#steg
#dansk
#fjerkræ
#persille
#smør
#hovedret
🥘 Ingredients
- bornholmerkylling 1
- bladpersille 4 bundter
- salt
- peber
- blødt smør
- havsalt
- peber
🍳 Cookware
- fuglen
- køkkengarn
- kyllingehud
- ovn
-
1>> [duplicate]: ref
-
2Stop bornholmerkylling (eller almindelig kylling) med bladpersille , salt og peber .
-
3Snør evt. fuglen godt sammen med køkkengarn .
-
4Gnid kyllingehud med blødt smør , krydr med havsalt og peber .
-
5Steg i ovn ved 185°C i ca 1 time .
-
6Lad den hvile 10 minutter .