Kylling i Druvesaft - Prins Henrik

En kyllingeret tilberedt i druesaft, med kyllingestykker brunet med løg og derefter simret i en rig sauce af rødvin, druemost, tomater og hvidløg. Serveres med stegte svampe, persille og fløde.

👥 4-6 servings
🔗 Source: Prins Henrik
#kylling #druesaft #rødvin #svampe #hvidløg #tomater #dansk #hovedret

From: My collection of recipes written in Cooklang

🥘 Ingredients

  • blå druer 1 kilo
  • stor kylling 1
  • stort løg 1
  • olie
  • lille glas rødvin 1
  • store tomater 4
  • fed hvidløg 3-4
  • salt
  • peber
  • store Karl Johan svampe 4
  • potte persille 1
  • fløde

🍳 Cookware

  • si
  • gryde
  • druemosten
  1. 1
    >> [duplicate]: ref
  2. 2
    Blend blå druer og brug en si til at sortere kerner fra mosten.
  3. 3
    Skær stor kylling i 8 stykker.
  4. 4
    Hak stort løg .
  5. 5
    Brun kyllingen og løget i olie i en gryde .
  6. 6
    Tilsæt lille glas rødvin og reducer let.
  7. 7
    Hæld druemosten i, som blev lavet tidligere.
  8. 8
    Tilsæt groft hakkede store tomater og hakkede fed hvidløg .
  9. 9
    Lad simre i 45 minutter .
  10. 10
    Fjern kyllingestykkerne.
  11. 11
    Blend saucen og smag til med salt og peber .
  12. 12
    Bring i kog.
  13. 13
    Læg kyllingen tilbage i saucen.
  14. 14
    Server med strimler af store Karl Johan svampe , stegt over høj varme, hakket potte persille og fløde .

Actions

📥 Download .cook File 🔗 View Original
← Back to Search