Fiskefrikadeller

En traditionel dansk opskrift på fiskefrikadeller, lavet med hvid fisk, æg, mælk og friske urter, brunet på panden og dernæst bagt i ovnen.

👥 4-6 servings
🔗 Source: Nikolaj Kirk
#dansk #fiskefrikadeller #hovedret #fisk #stegt #ovnbagt #torsk #kuller #sej

From: My collection of recipes written in Cooklang

🥘 Ingredients

  • hvid fisk 500 g
  • salt
  • æg 3
  • mælk 1 ½ dl
  • hvidløg 1
  • løg 1
  • estragon 1 bundt

🍳 Cookware

  • panden
  • ovnen
  1. 1
    >> [duplicate]: ref
  2. 2
    Hakk hvid fisk (torsk, sej, kuller) til fars og rør den sej med salt .
  3. 3
    Tilsæt æg , og derefter mælk .
  4. 4
    Smag til med hvidløg , løg og estragon .
  5. 5
    Brun dellerne på panden , og steg dem færdige i ovnen 10-15 minutter ved 180°C.

Actions

📥 Download .cook File 🔗 View Original
← Back to Search