Citronmarineret perlehønebryst
Perlehønebryst marineret i citron, hvidløg og olivenolie, stegt på pande og færdigbagt i ovnen.
#perlehønebryst
#citron
#marinade
#fjerkræ
#hovedret
#dansk
🥘 Ingredients
- citron 2
- olivenolie 8 spsk
- hvidløgsfed 2
- salt
- peber
- perlehønebryst 8-10
- perlehønebryst
- perlehønebryst
🍳 Cookware
- pande
- ovn
-
1>> [duplicate]: ref
-
2Rør marinaden sammen af citron (juice og skal), olivenolie og hvidløgsfed (knust).
-
3Smag til med salt og peber .
-
4Hæld marinaden over perlehønebryst (med skind og vinge), vend dem rundt og lad dem trække mindst 30 minutter .
-
5Brun perlehønebryst på en pande , og steg dem færdig i en ovn ved 180°C i ca. 15-20 minutter .
-
6Lad perlehønebryst hvile lidt.
-
7Ved portionsservering skæres de i små skiver.