Pizzadej

🥘 Ingredients

• gær 25 g
• lunkent vand 2 dl
• salt 1 tsk
• olivenolie 2 spsk
• pizzamel 300 g

1. 1

   Opløs gær i en skål med lunkent vand .
2. 2

   Tilsæt salt , olivenolie og pizzamel . Bland indtil dejen er glat og elastisk.
3. 3

   Del dejen i 2, pak hvert stykke tæt ind i plastfolie og lad dem hvile i 30-40 min .
4. 4

   Rul dejen ud på en meldrysset overflade og tilføj topping.
5. 5

   Bag i ovnen ved 200°C i 12-15 min .