Fars Tomat og Pølsesauce

🥘 Ingredients

• spegepølse 1 pakke
• løg 1
• hvidløg 2 fed
• olivenolie
• løg
• hvidløg
• spegepølse
• tomatpuré 1 skvæt
• hvidvin 1 skvæt
• bouillonterning 1
• tomatpassata 1 flaske
• tørret
• tørret
• parmesanost

1. 1

   >> [duplicate]: ref
2. 2

   Skær spegepølse i små tern. Hak løg og hvidløg fint.
3. 3

   Tilsæt olivenolie i en pande over medium varme og sauter løg og hvidløg indtil de er gennemsigtige.
4. 4

   Før løgene bliver brune, tilsæt spegepølse og kog lidt mens du rører.
5. 5

   Tilsæt tomatpuré og rør godt.
6. 6

   Hæld hvidvin i og opløs bouillonterning i vinen.
7. 7

   Når hvidvinen næsten er kogt væk, tilsæt tomatpassata , tørret basilikum og tørret oregano og rør.
8. 8

   Skru ned for varmen og lad simre i 10-15 minutter mens pastaen koger. Rør lejlighedsvis.
9. 9

   Hvis du vil have saucen tyndere, tilsæt lidt pastavand.
10. 10

    Server over pasta med revet parmesanost ovenpå.