Vanillekranse
Klassiske danske vanillekranse, smørbagte småkager traditionelt lavet med en kødhakker eller kagesprøjte.
#vanille
#småkager
#smør
#mandler
#mel
#sukker
#bagning
#dansk
#julesmåkager
🥘 Ingredients
- æg 1
- smør 250 g
- melis 100 g
- hvedemel 500 g
- mandler 375 g
- vanillesukker 3 spsk
- smør
🍳 Cookware
- kødhakker
- bageplade
- bagepladen
- bagepladen
- ovn
-
1>> [duplicate]: ref
-
2Rør æg , smør (bløde), melis , hvedemel , mandler (skåret på det grove råkostjern) og vanillesukker godt sammen i hånden.
-
3Dejen stoppes i kødhakker , som er beregnet for vanillekranse.
-
4Dejen føres ned, så kransene får den rette tykkelse.
-
5En bageplade smøres med smør og kransene lægges tæt på bagepladen fuld.
-
6Kransene stilles tæt, bagepladen sættes i en opvarmet ovn ved 270°C.
-
7Kagerne bages, til de er lysebrune.