Toskakage

En klassisk skandinavisk kage med en let spongy bund toppet med en karamelliseret kokosglasur.

#kage #dessert #skandinavisk #dansk #norsk #sødt #kokos

🥘 Ingredients

  • æg 2
  • sukker 200 g
  • smør 50 g
  • mel 200 g
  • bagepulver 2 tsk
  • mælk 1 dl
  • smør 50 g
  • mælk 1 spsk
  • sukker 50 g
  • kokos 4 spsk

🍳 Cookware

  • springform
  • ovnen
  • kasserolle
  • ovnen
  1. 1
    >> [duplicate]: ref
  2. 2
    Pisk æg og sukker hvidt.
  3. 3
    Tilsæt afkølet smør .
  4. 4
    Bland mel og bagepulver .
  5. 5
    Rør blandingen i dejen skiftevis med mælk .
  6. 6
    Fyld dejen i en smurt springform .
  7. 7
    Bag i ovnen ved 200°C i 20 minutter .
  8. 8
    Smelt smør og mælk i en kasserolle .
  9. 9
    Tilsæt sukker og kokos og lad det koge op.
  10. 10
    Bred glasuren på den allerede bagte kage.
  11. 11
    Bag igen i ovnen i 10 minutter eller til den er lysebrun.

Actions

📥 Download .cook File 🔗 View Original