Pære-hindbær-crumble med mandler
En sød og frugtig crumble med pærer og hindbær, toppet med en smøret, sukret, mandel- og melblanding. Serveres med flormelis og flødeskum.
#pærer
#hindbær
#crumble
#mandler
#dessert
#dansk
#frugt
#bagt
🥘 Ingredients
- pærer 600 g
- sukker 100 g
- vaniljestang 1
- hindbær 250 g
- smør 125 g
- hvedemel 200 g
- sukker 100 g
- mandelsplitter 1 pose
- flormelis
- flødeskum
🍳 Cookware
- ovnfast
- ovnen
-
1>> [duplicate]: ref
-
2Skær pærer i kvarter, og fjern kernehus og stilk. Skær pærebådene tyndere ud.
-
3Læg pærebådene i et smurt ovnfast fad.
-
4Bland sukker og vaniljekorn fra en vaniljestang .
-
5Drys det over pærerne og fordel hindbær over.
-
6Smuldr smør i hvedemel og sukker , til det er som revet ost.
-
7Bland mandelsplitter i.
-
8Drys det over frugten.
-
9Bag kagen ca. 40 minutter i ovnen ved 200°C.
-
10Pynt med sigtet flormelis .
-
11Server lun eller kold med flødeskum til.