Amerikanske Cookies

En klassisk opskrift på amerikanske cookies med blødt smør, sukker, farin, æg, mel, bagepulver, chokolade og nødder, bagt til de er gyldne og sprøde.

#cookies #dessert #bagværk #chokolade #nødder #dansk #amerikansk

🥘 Ingredients

  • blødt smør 225 g
  • sukker 175 g
  • farin 100 g
  • æg 2
  • mel 275 g
  • bagepulver 1 tsk
  • fint salt ½ tsk
  • grofthakket mørk chokolade 200 g
  • blancherede hakkede nødder 125 g

🍳 Cookware

  • bageplader
  • bagepapir
  • teske
  • ovnen
  1. 1
    >> [duplicate]: ref
  2. 2
    Pisk blødt smør med sukker og farin .
  3. 3
    Tilsæt æg ét ad gangen.
  4. 4
    Sigt og vend mel blandet med bagepulver og fint salt i dejen.
  5. 5
    Rør grofthakket mørk chokolade og blancherede hakkede nødder (gerne lidt saltede peanuts) i dejen.
  6. 6
    Sæt dejen på bageplader beklædt med bagepapir ved hjælp af en stor teske .
  7. 7
    Husk at lave lidt afstand mellem kagerne, da de flyder en smule ud.
  8. 8
    Bag kagerne i ovnen ved 175°C i 12-15 minutter , til de er gyldne og sprøde.

Actions

📥 Download .cook File 🔗 View Original