鸡蛋薄饼

🥘 Ingredients

• 中筋面粉 20 g
• 水 70 g
• 十三香 ½ g
• 盐 ½ g
• 葱花 1 根
• 鸡蛋 2 个
• 油 适量

1. 1

   准备 中筋面粉 ，加入 水 搅拌均匀。
2. 2

   再加入 十三香 ， 盐 ， 葱花 ， 鸡蛋 ，搅拌均匀。
3. 3

   热锅放 油 ，倒人面糊，摇晃平整，全程开小火，看情况，翻面即熟，叠起取出食用。