🥘 Ingredients
- Rote Zwiebel 2
- Geschnetzeltes 300 g
- Champignons 1 Dose
- scharfem Paprikapulver
- Chilipulver
- Pfeffer
- Currypulver
- Tomatenmark 3 EL
- Wasser 100 ml
- Sahne 200 ml
- Gnocchi 500 g
- geriebenen Käse 1 Beutel
🍳 Cookware
- Pfanne
- Auflaufform
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1Rote Zwiebel würfeln und in einer Pfanne glasig dünsten.
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2Geschnetzeltes scharf anbraten. Champignons mit in die Pfanne geben und kräftig mit scharfem Paprikapulver , Chilipulver , Pfeffer und Currypulver würzen.
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3Tomatenmark dazugeben und kurz anschwitzen, Wasser hinzugeben und aufkochen lassen. Die Sahne dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen.
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4Gnocchi ungekocht in eine Auflaufform geben, Pfanneninhalt darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (200 Grad Ober-/Unterhitze oder 160-170 Grad Umluft) ca. 35 Minuten backen, nach 20 Minuten Backzeit den geriebenen Käse darüber streuen.