Gnocchiauflauf mit Geschnetzeltem

🥘 Ingredients

  • Rote Zwiebel 2
  • Geschnetzeltes 300 g
  • Champignons 1 Dose
  • scharfem Paprikapulver
  • Chilipulver
  • Pfeffer
  • Currypulver
  • Tomatenmark 3 EL
  • Wasser 100 ml
  • Sahne 200 ml
  • Gnocchi 500 g
  • geriebenen Käse 1 Beutel

🍳 Cookware

  • Pfanne
  • Auflaufform
  1. 1
    Rote Zwiebel würfeln und in einer Pfanne glasig dünsten.
  2. 2
    Geschnetzeltes scharf anbraten. Champignons mit in die Pfanne geben und kräftig mit scharfem Paprikapulver , Chilipulver , Pfeffer und Currypulver würzen.
  3. 3
    Tomatenmark dazugeben und kurz anschwitzen, Wasser hinzugeben und aufkochen lassen. Die Sahne dazugeben und 5 Minuten köcheln lassen.
  4. 4
    Gnocchi ungekocht in eine Auflaufform geben, Pfanneninhalt darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen (200 Grad Ober-/Unterhitze oder 160-170 Grad Umluft) ca. 35 Minuten backen, nach 20 Minuten Backzeit den geriebenen Käse darüber streuen.

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