Lendentopf

mit Camembert überbackenes Lamm

#Gratin

🥘 Ingredients

  • Fleisch
  • Zwiebeln 1 Stück
  • Pilze 1 Dose
  • Sahne 1 Becher
  • Suppenwürfel
  • Camembert 1 Stück
  1. 1
    Fleisch kurz heiß in der Pfanne anbraten, danach in eine Auflaufform geben und mit Pfeffer und Salz würzen.
  2. 2
    Zwiebeln schneiden und in der selben Pfanne anbraten bis sie goldgelb gedünstet ist, dann auf das Fleisch legen.
  3. 3
    Pilze abgießen und auf die anderen Zutaten in der Auflaufform legen. Frische Pilze müssen erst geschnitten und dann angebraten werden.
  4. 4
    Für die Soße Sahne in die Pfanne geben. Die Sahne kurz aufkochen, mit Suppenwürfel abschmecken und über die Auflaufform gießen.
  5. 5
    Obendrauf Camembert legen.
  6. 6
    Bei 175° ca. 45 min backen.

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