🥘 Ingredients
- Schokolade 100 g
- Milch 1000 ml
- Maisstärke 80 g
- Zucker 70 g
- Kakao 50 g
- Schokolade
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Statt der Kuhmilch könnt ihr Hafermilch benutzen. Dazu braucht ihr dann 1/4 mehr Stärke , alles andere bleibt gleich.
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1Schokolade klein hacken
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2Milch in einen Topf geben und erhitzen.
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3Von der Milch vorher etwas abnehmen und mit Maisstärke , Zucker , Kakao verrühren.
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4Sobald die Milch im Topf kocht, die Mischung einrühren und kurz aufkochen lassen und die Schokolade hinzufügen.
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5Sobald die Schokolade geschmolzen ist, ist der Pudding fertig.