Βράστε τα @μακαρόνια{500%gr} σε μια #μεγάλη κατσαρόλα{} με αλατισμένο νερό για ~{12%minutes}
μέχρι να είναι al dente. Στραγγίξτε και αφήστε στην άκρη.

Σε ένα #μεγάλο τηγάνι{}, σοτάρετε τον @κιμά{750%gr} μέχρι να ροδίσει. Προσθέστε 
@κρεμμύδι{2}, @σκόρδο{3%σκελίδες}, @αλάτι{1%κουταλάκι} και @πιπέρι{1%κουταλάκι}.

Προσθέστε @σάλτσα ντομάτας{500%ml} και αφήστε να σιγοβράσει για ~{20%minutes}.

Ετοιμάστε την μπεσαμέλ σε #κατσαρόλα{}: Λιώστε @βούτυρο{100%gr}, προσθέστε 
@αλεύρι{100%gr}, και σιγά-σιγά προσθέστε @γάλα{1%lt} ανακατεύοντας για ~{10%minutes}.

Στρώστε σε #ταψί{} εναλλάξ στρώσεις μακαρονιών και κιμά, και περιχύστε με την μπεσαμέλ.

Ψήστε στους @180 βαθμούς{} για ~{45%minutes}.

Στρώστε σε #ταψί{} εναλλάξ στρώσεις μακαρονιών και κιμά, και περιχύστε με την μπεσαμέλ.