>> title: Curry de fenouil
>> time: 30m
>> servings: 6
>> source: https://www.marmiton.org/recettes/recette_fenouil-au-curry_165902.aspx

Couper les @fenouils{4%bulbes} en petits cubes
Préparer le jus d'un 1/2 @citron
Dans une #sauteuse, faire chauffer un filet d'@huile d'olive{}. Mettre le fenouil, assaisonner avec le @sel et le @poivre. Ajouter le verre d'@eau{1%verre}. Couvrir et faire cuire à feu moyen durant ~{15%min}. Remuer de temps en temps.
Dans un bol, mettre la cuillère de @pâte de curry{1%cuillère à café} et la @crème fraîche (ou un yaourt nature pour une version allégée){2%cuillères à soupe}. Bien mélanger.
Quand les fenouils sont cuits, ajouter le jus de citron. Remuer.
Ajouter la préparation curry/crème (ou yaourt)aux fenouils.