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Servings: 2
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Dans un #mixeur{}, mettre les @pois chiches cuits{140*%g}, les @poivrons grillés à l'huile{50*%g}, les @tomates séchées à l'huile{50*%g}, et les @olives vertes{50*%g} égouttées.

Mixer par petites impulsions.

Ajouter la @purée de noix de cajou{2*%cs}, l'@huile de sésame grillé{2*%cs}, la @gousse d'ail{1*} pressée, le @jus de citron{0.5*} et le @curry en poudre{1*%cc}.

Mixer jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène.

Saler et poivrer au goût.