@Milch{1000%ml} in einen Topf geben und erhitzen.

Von der Milch vorher etwas abnehmen und mit @Speisestärke{75%g}, @Zucker{100%g}, @Eier{2} und @Vanilleschote oder Vanillearoma{1-2} verrühren.

Sobald die Milch im Topf kocht, die Mischung einrühren und kurz aufkochen lassen.